5 Manfaat Gula Aren Bagi Kesehatan Tubuh

JournalNusantara.com - Gula aren merupakan sumber vitamin dan mineral yang lebih baik daripada pemanis yang sebanding.

Selain itu jenis gula ini juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada pemanis lainnya.

Dilansir halodoc.com yang dikutip Senin (18/12/2023), berkat kandungannya, ada lima manfaat gula aren yang baik untuk kesehatan.

Baca Juga: Kandungan Air Kelapa, Cek Disini

1. Mendukung kesehatan pencernaan

Gula aren juga mengandung serat makanan bernama inulin. Studi menunjukkan bahwa serat nabati ini bisa membantu mengendalikan bakteri di usus, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan meningkatkan penyerapan mineral dalam tubuh.

2. Membantu mengembalikan energi tubuh

Senyawa karbohidrat yang terdapat dalamnya bisa tubuh cerna lebih cepat daripada gula putih. Itulah sebabnya, mencampurkan beberapa sendok teh gula aren untuk mempermanis minuman, bisa memberimu dorongan energi di awal hari.

3. Menjaga fungsi sistem saraf

Palm sugar memiliki kadar kalium yang lebih tinggi daripada sayuran hijau dan pisang. Kalium merupakan nutrisi yang penting untuk menjaga fungsi dan aktivitas sistem saraf yang baik, seperti kontraksi otot dan detak jantung yang teratur. Mengonsumsi makanan berkalium juga bisa membantu mengelola tekanan darah tinggi.

Baca Juga: Kepongahan Liar Yang Membuat Kerusakan di Bumi

4. Mengandung antioksidan yang tinggi

Penelitian menunjukkan bahwa gula jenis ini mengandung kadar vitamin, mineral, dan nutrisi yang lebih tinggi daripada gula lainnya. Kandungan nutrisi tersebut termasuk fitonutrien. 

Senyawa nabati ini memiliki efek antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel yang bisa menyebabkan penyakit kronis.