Manfaat dan Kandungan Gula Aren, Cek Disini

JournalNusantara.com - Gula aren adalah salah satu jenis gula yang populer sebagai pemanis pada kopi.

Gula ini terbuat dari nira pohon aren dan terkenal sebagai alternatif yang lebih sehat dari pemanis lainnya.

Baca Juga: Kandungan Air Kelapa, Cek Disini

Produksinya melibatkan pemrosesan yang minimal tanpa tambahan bahan kimia. Karena proses pemurnian, vitamin dan mineral nabati dalam gula ini juga berada dalam tingkat tinggi yang bisa bermanfaat bagi kesehatan.

Dilansir halodoc.com dikutip Senin (18/122/2023), dalam 100 gram gula aren, ada beberapa kandungan nutrisi di dalamnya, yaitu :

Baca Juga: Manfaat Minum Teh Tawar Untuk Kesehatan

1. Kalori: 375 kkal.

2. Potasium: 20 persen kebutuhan harian.

3. Karbohidrat: 33 persen kebutuhan harian.

Meskipun begitu, jenis gula ini memiliki kandungan mineral dan vitamin dalam jumlah yang sedikit. Mulai dari vitamin A, C, K, dan kalsium.

Baca Juga: Kenali Penyebab Angin Duduk

Gula ini merupakan sumber vitamin dan mineral yang lebih baik daripada pemanis yang sebanding. Selain itu jenis gula ini juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada pemanis lainnya.

Semoga bermanfaat.***

Sumber : halodoc.com