Pandanwangi Cianjur Beras Mashur di Tanah yang Subur, Hingga Nanti Takkan Terganti !

JournalNusantara.com - Tanah Pasundan dikenal sebagai tanah perdikan uang subur dan makmur. Konon Tuhan menciptakan Tatar Sunda Pasundan dengan wajah tersenyum.

Salahsatu kabupaten yang dikenal syarat dengan kearifan lokal dan sumber daya alamnya nan melimpah adalah Tatar Santri Cianjur, kawasan subur di Ujung Barat Pulau Jawa, Gunung Gede anu Nande, Pangrango anu Ngadago. 

Kabupaten Cianjur, Jawa Barat merupakan wilayah geografis yang memiliki lahan pertanian teramat luas, bahkan disebut sebagai salahsatu pemilik kawasan pertanian produktif terbesar di Jawa Barat.

Baca Juga: Beberapa Fakta Menarik Kelebihan Janda, Gadis Perawan Auto Lewat

Profesi penduduknya banyak yang menjadi petani, terlebih petani penggarap. Mereka benar-benar mengandalkan kemurahan dan keramahan alam untuk menghidupi hajat hidupnya. 

Padi menguning siap dituai. Peluh keluh petani terobati ketika panen raya tiba. Bapak dan Ibu tani jasamu tiada tara. (HarianHaluan.com)

Luasan sawah sejauh mata memandang di Cianjur, sangat cocok ditanamai oleh beragam varian padi, satu diantaranya adalah jenis Padi Pandanwangi. Pandanwangi dikenal sebagai padi dengan kualitas padi terbaik se-Jawa Barat, bahkan nasional.

Beras Pandanwangi sendiri dikenal sebagai beras pulen dan beraroma khas daun pandan. 

Baca Juga: Jika Zodiak Cancer Perempuan sedang Jatuh Cinta, Beginilah Jadinya

Diketahui pada tahun 1980-an, beras Pandanwangi ini dikenal sebagai Beras Menteri sebab mempunyai kualitasnya unggul dan digemari oleh "Kaum Menak".

Lantas bagaimana proses tanam beras Cianjur yang terkenal enak dengan aroma pandan yang khas?

Rahasianya adalah pada takaran air yang pas saat bibit mulai ditaburkan disawah.

Selain dengan takaran air yang pas, ternyata proses pemupukannyapun tidak bisa sembarangan. Harus menggunakan pupuk alami, bukan pupuk kimia namun dengan pupuk organik.

Bahkan benih yang akan ditanami itu harus diseleksi dan pastinya adalah benih pilihan.
Kulalitas beras Pandanwangi adalah produk unggulan yang sangat digemari oleh masyarakat.