Menu Hidangan Buka Puasa yang Unik di Nusantara

Journalnusantara.com - Saat Ramadan tiba, kegiatan wajib dan sunnah cukup padat dari mulai puasa, tarawih, tadarus, sahur, berbuka, dan lain sebagainya.

Bicara berbuka, tentu merupakan salah satu momen yang dinanti-nanti. Terutama saat menanti menu berbuka puasa.

Berikut beberapa ragam menu berbuka yang bisa dihidangkan untuk buka puasa yang unik di Nusantara, dikutip dari berbagai sumber.

1. Sate Susu

Sate unik yang sangat disukai oleh para muslim di Bali ini bukan terbuat dari susu cair, melainkan terbuat dari puting susu sapi. Bagian susu sapi dipotong-potong berbentuk dadu kemudian direbus selama 2-5 jam lalu diberi bumbu.

2. Ketan Bintul

Kuliner yang terbuat dari ketan yang berasal dari daerah Banten ini konon sudah ada sejak abad ke-16. Ketan bintul biasanya dilengkapi dengan taburan serundeng di atasnya. Ketan bintul menjadi kuliner khas Ramadhan dan menjadi banyak pilihan masyarakat sebagai menu untuk berbuka.

Baca Juga: Bisnis Pesan Makanan dan Minuman Daring Menggiurkan

3. Putu Mangkok

Kue putu berbentuk mangkok yang berasal dari Kepulauan Riau ini memiliki rasa yang manis serta ditambah dengan parutan kelapa. Kue putu mangkok ini cocok untuk menu berbuka puasa.

4. Bongko Kopyor
Kuliner takjil satu ini berasal dari Kota Gresik, Jawa Timur. Bongko kopyor merupakan hidangan bubur dan kelapa kopyor yang dimasak dengan cara dikukus dan berisikan berbagai topping kemudian diselimuti daun pisang.

1. Bubur Kanji Rumbi

Bubur yang berasal dari Aceh ini kaya akan rempah yang terpengaruh oleh makanan India untuk menghangatkan tubuh. Biasanya masjid-masjid di Aceh suka membagikan bubur ini kepada masyarakat.

Sahabat Journalnusantara, mau coba makanan yang mana untuk buka puasa nanti? Yuk tinggal pilih.