Kandungan Madu yang wajib Diketahui

JournalNusantara.com -  Madu menjadi salah satu bahan alami yang mampu membantu kamu untuk mendapatkan kesehatan yang optimal. Bahan alami ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur cairan yang cukup kental.

Umumnya, madu memiliki warna berwarna coklat muda. Meskipun begitu, ada juga madu yang berwarna coklat tua. Namun, kandungan nutrisi dan manfaanya untuk kesehatan tubuh tidaklah berbeda. 

Baca Juga: Kurma Sukari Berkhasiat Lancarkan Pencernaan

Madu sering menjadi alternatif bahan alami sebagai pengganti gula untuk menambahkan rasa manis pada makanan atau minuman.

Dilansir Hallodoc.com yang dikutip Senin (25/3/2024). Dalam 20 gram terdapat beberapa kandungan nutrisi seperti kalori 61, karbohidrat 17 gram, riboflavin 1 persen kebutuhan harian dan tembaga 1 persen kebutuhan harian.

Baca Juga: Konsumsi Kurma Berkhasiat Cegah Masalah Gigi

Madu juga mengandung nutrisi lain, seperti lemak, protein, dan serat. Namun, jumlahnya memang tidak terlalu banyak. Bahan alami ini juga mengandung senyawa tumbuhan yang mampu mengoptimalkan kesehatan tubuh, yaitu polifenol.

Baca Juga: Donor Darah Bisa Menjaga Stabilitas Emosi

Selain itu, cairan alami ini juga terkenal akan kandungan antioksidannya yang sangat tinggi. Flavonoid dan asam fenolik menjadi dua jenis antioksidan yang paling banyak dalam bahan alami.

Semakin gelap warnanya, maka semakin tinggi kandungan antioksidan di dalamnya.

Semoga bermanfaat.***

Sumber : Hallodoc.com