daerah

Si Cantik Pandanwangi, Beras Lokal Cianjur yang Dikenal Wangi dan Rasanya yang Enak

Senin, 14 November 2022 | 10:45 WIB
Padi menguning siap dipanen (GN/ilustrasi)

Selain itu, masyarakat bisa melihat dari segi fisik si beras pandan wangi tersebut.
"Beras pandan wangi asli itu bentuknya bulat, jadi terlihat jelas jika beras lain tidak dengan beras pandan wangi yang memiliki bentuk pipih dan panjang dan beras pandan wangi ini memiliki warna putih seperti telur ditengahnya." Jelasnya.

Baca Juga: Dipicu Perebutan Wilayah, Dua Kubu Desa di Maluku Terlibat Bentrok, Akibatnya Fasilitas Sekolah Rusak Berat

Beras pandan wangi, kata dia juga memiliki warna kuning dan memiliki bentuk yang tidak sempurna.

"Kata orang lain beras itu bagus nya itu kepala nya yang utuh enggak pecah-pecah, kalau pandan wangi pun memiliki bentukan yang sempurna." Ujarnya.

Jika ingin mengetahui selanjutnya dengan harum wangi pada beras tersebut saat dimasak.

"Pas dimasak aroma pandannya sangat awet, kalo dikasih dengan pengharum saat dimasak doang wanginya saat didiamkan satu jam hilang wanginya, kalo beras pandan wangi masih menempel." Tutup. (Tiara Maulia Setiawan)



Halaman:

Tags

Terkini