JournalNusantara.com - Wortel adalah salah satu sayuran yang cukup populer dan bisa digunakan untuk berbagai olahan hidangan. Mulai dari minuman, kue, salad, tumisan, dan masih banyak lagi.
Sayuran berwarna oranye ini juga merupakan makanan sehat karena kandungan nutrisinya yang beragam. Bahkan, rutin mengonsumsi bisa membuat kondisi kesehatan menjadi lebih optimal.
Baca Juga: Kandungan Buah wortel yang wajib Diketahui
Warna oranye dalam wortel muncul akibat adanya kandungan beta karoten, yaitu zat pigmen pada sayur dan buah. Selain beta karoten, sebaiknya ketahui berbagai kandungan nutrisi lainnya dalam 61 gram wortel yaitu Kalori 25, protein 0,5 gram, karbohidrat 6 gram, gula 2,9 gram dan serat: 1,5 gram.
Baca Juga: Konsumsi Kunyit Campur Garam Berkhasiat Lancarkan Menstruasi
Dilansir Hallodoc.com yang dikutip Rabu (28/2/2024). Konsumsi wortel secara rutin berkhasiat menjaga pencernaan tubuh.
Baca Juga: Kunyit Campur Garam Bermanfaat Usir Demam
Kandungan air dan serat dalam wortel sangat tinggi. Jika mengonsumsinya secara rutin, kedua kandungan tersebut mampu membantu kamu menjaga kesehatan pencernaan menjadi lebih sehat.
Kondisi pencernaan yang sehat membuat kamu akan terhindar dari berbagai penyakit, seperti konstipasi atau sembelit. Bahkan, wortel juga mampu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam tubuh.
Semoga bermanfaat.***
Sumber : Hallodoc.com