Journalnusantara.com, Bulgaria - Makanan khas nusantara tidak pernah ada habisnya, dengan segala cita rasa dan nikmatnya. Ada bakso, mie ayam, rendang, soto, dan lain sebagainya.
"Siang tadi, saya mengunjungi pabrik Rendang Bella Food di Plovdiv, Bulgaria, yang merupakan bukti nyata keberhasilan program Indonesia Spice Up the World," kata Menparekraf, Sandiaga Uno dalam lawatannya ke Bulgaria dilansir dari media sosial pribadinya.
Sandiaga Uno mengatakan, ia ditemani Pak Iwan Bogananta (Dubes RI untuk Bulgaria) dan Mr. Dimitrios (Pemilik Bella Food) saat berkeliling pabrik.
"Di sini saya melihat seluruh proses pembuatan rendang menggunakan mesin-mesin canggih, rencananya mereka produksi 30 ton rendang per bulan yang akan didistribusikan ke seluruh Eropa," ucapnya.
Baca Juga: Puteri Indonesia 2023 Diminta Gaungkan Promosi Pariwisata dan Bonus Demografi
Menurut mantan Wakil Gubernur DKI Jakarta ini, Rendang dengan resep asli Sumatera Barat ini sudah tersertifikasi halal dari Turki, jadi menambah nilai dan kepercayaan konsumen.
"Saya apresiasi kemajuan perkembangan pesat dari kolaborasi tim Bella Food dan tim Payakumbuh, Sumatera Barat," ujar Dia.
Ia berharap upaya ini dapat terus ditingkatkan, karena selain memperkenalkan kelezatan Rendang ke penjuru dunia, juga memiliki dampak positif pada pemulihan ekonomi dan penciptaan lapangan kerja baru di kedua negara.
Sebelumnya, Sandiaga Uno menyampaikan bahwa ia sudah terbang jauh dari tanah air, ada momen unik di Bulgaria, yaitu ketemu makanan berupa Tahu Goreng.
"Semalam saya hadir dalam acara Halal Beyond Borders 2023 yang dihadiri Pak Sunaryo Kartadinata (Dubes Indonesia untuk Uzbekistan), Pak Sapta Nirwandar (Chairman of Indonesia Halal Lifestyle Center), dan para diaspora di Uzbekistan," terangnya.
Dirinya menyampaikan prestasi Muslim Friendly Tourism Indonesia yang menempati peringkat 1 di dunia dalam acara ini.
Baca Juga: Hadirnya KA Cepat Jakarta Bandung Tingkatkan Perekonomian dan Pariwisata
"Saya harap kita dapat terus berinovasi, beradaptasi, dan berkolaborasi untuk mengoptimalkan peluang yang ada agar tercipta kebangkitan ekonomi dan lapangan kerja baru melalui Wisata Halal," tukasnya.