Dalam durian terdapat senyawa organosulfur yang dapat mengatur enzim inflamasi, sehingga manfaat buah durian untuk kesehatan jantung juga dapat diperhitungkan.
Senyawa organosulfur sendiri merupakan senyawa organik yang mengandung sulfur atau belerang, senyawa ini juga sering dikaitkan dengan bau-bauan terutama bau busuk.
Serat dalam durian juga dipercaya mampu mengurangi jumlah kolesterol dalam darah dan membuang kolesterol jahat di dalam tubuh, sehingga dapat mencegah penyakit jantung.
Semoga bermanfaat.***
Sumber : Orami.co.id