JournalNusantara.com - Daun kelor adalah tanaman yang dikenal kaya akan manfaat kesehatannya. Kendati berkhasiat, daun ini bisa menimbulkan efek samping apabila tidak dikonsumsi dengan tepat.
Dilansir alodokter.com yang dikutip Minggu (29/10/2023) daun kelor atau Moringa oleifera memiliki nutrisi yang cukup lengkap, termasuk vitamin, mineral, dan beragam senyawa aktif.
Berkat nutrisinya ini, daun kelor sudah lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit.
Daun kelor mengandung protein yang cukup tinggi, sehingga bisa menjadi sumber protein nabati yang baik. Selain itu, di dalam 100 gram daun kelor, terkandung 64 kalori dan nutrisi-nutrisi seperti 9 gram protein, 8 gram karbohidrat, 2 gram serat, 185 miligram kalsium, 112 miligram fosfor, 337 miligram kalium, 52 miligram vitamin C dan 7560 IU vitamin A.
Baca Juga: 6 Manfaat Bawang Putih Tunggal untuk Kesehatan
Daun kelor juga mengandung banyak senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa senyawa aktif tersebut adalah triptofan, treonin, isoleusin, leusin, lisin, valin, alanin, asam glutamat, asam askorbat, dan karotenoid, serta asam amino esensial berupa sistein, dan metionin.
Tak hanya itu, tanaman ini mengandung vitamin B kompleks, magnesium, zat besi, selenium, seng, dan tembaga,
Semoga bermanfaat.***
Sumber : alodokter.com